ガラムマサラってガルキマセラっぽくて強キャラ臭がするよね。

カレー第2弾
鶏肉をムネ肉からモモ肉に。
タマネギ炒めを15分に短縮。
水分をココナッツミルク165ml+水35mlくらいに。
結果
お腹の前に胸がいっぱいになるコッテリ具合に対し、香辛料各種が食欲を常に刺激し続けるので
後半、ちょっと嫌になってきてるんだけど手は止まらない的な、鉄鍋のジャンに一歩近づいた一品となりました。
ココナッツミルクの１缶全部使ったらクドくなるのがわかったので、入れるのは100mlにして残りはデザートでも作ればいいだろうか。