豆乳デザートが最近多いなと思っていたら

あるあるで特集されてしまった。
好き者が細々と楽しんでいた豆乳業界に頭悪いミーハー共が押し寄せてくるよぅ…
…紹介されてしまったからにはしょうがない、彼ら用に狂った商品が出てくれるとポジティブシンキン

で、先日食べたヤバかったのが
厚生労働省許可　保健機能食品（特定保健用食品）　コレステロールを低下させる
豆乳で作ったヨーグルト　フルーツ味　アロエ入り・ライチの香り（トーラク株式会社）
http://www.toraku.co.jp/product/tounyu.html
豆乳のエグさ（？）に不思議な甘さとライチの香りが加わった恐ろしい製品。
しかもライチは香料のみっぽい('A`)ｳﾞｧｰ

この、負ける回の究極の料理っぽいやつに対して素材を活かす至高の料理とも言えるのが

豆乳花（トールーファ）　（宮城製粉）
http://www.miyagiseifun.jp/catalog/dessert.html#torufa
味を加えていない豆乳のプリンに黒蜜をかけるのみ。
台湾・香港で人気のデザートだそうだが、これは和菓子の域。
デカいしちょっと高いけど店頭に並ぶ限り食べていこうと思う。